ブログ

ロール先生とのコラボワーク2018@三島:製菓学校での仏語レッスン&静岡大学生インターン体験&ラボクリエイターとの交流&串屋さんでの懇親会!!

2018.10.09

つい最近まで猛暑の夏に悩まされていた気がしますが・・・、あっという間に秋真っ盛りですね!恐ろしいほどの光陰矢の如し、きっとすぐ年末の足音が聞こえてきますね。

少し先月を振り返りながら・・・

9月の19日からは、弊社のビジネスパートナーで、普段は Skypeで世界の生徒さん相手にフランス語レッスン(http://cafj.jp )や、パリやフランス南部のコルシカ島、日本などへお仕事で忙しく行き来されているロール先生こと、Laure de Crepy さんに三島に来ていただいた週でもありました。来日早々のハードスケジュールな中、たくさんの方と出会い、レッスンや講義を通じて皆さんを魅了していただきました。

国境や言葉を超えた情熱 〜La passion〜に溢れた先生が、行く先々で皆さんの笑顔を引き出していて、出会いがとても刺激的な時間だったのではないかなと感じました。

この日はちょうど母校の静岡大学地域創造学環の日詰先生の授業を受けてらっしゃる女子学生さん3名が、初めての「1日密着ラボインターンにいらした日」でもあり、検証事業を共に実施してくださっているNECソリューションイノベータの社員さんもご一緒にご同行いただきました。

昨年に引き続きお邪魔した沼津情報ビジネス専門学校では、10月末にパリに製菓研修に行くメンバーも含めて、【実践!フランス語会話レッスン(というより道場!?)】50名ほどの生徒さんと行われました。本場のカフェやお店を想定しながら、パリから持ってきたお菓子や紅茶を囲んで、最初はおとなしかった生徒さんたちも、どんどん会話できるようになって、最後のカフェでの一連の注文の流れテストもしっかりクリアして満面の笑み!!、成功体験を積んでいただきました。フランスでロール先生に有名パティスリーの工房や観光ではなかなか行けない穴場スポット、先生のモンマルトルのアパートなど、アテンドしてもらう生徒さんたちも、とても楽しみにしていました。Bon voyage!!

その後、ラボに移動し昼食後は

インターン生はラボでの打ち合わせの様子を見学したり、クリエイターさんたちの1日のスケジュールや、自宅の仕事場環境などをヒアリングしてもらったり、ラボでの商品開発のブレストに参加してもらったり、NECさんの検証ワークに参加していただきました。様々な働き方に刺激を受けつつ、クリエイターさんの子育てしながらお仕事ぶりを聞きながら未来の自分を重ね合わせているようでしたよ。

クリエイター側も、実は自分たちの仕事や子育て家事のスケジュール、初めて共有させてもらったのでそれぞれの知恵や個性が出ていて、お互い発見があったようです。

ちょうどラボに、打ち合わせを兼ねて都内から空間スタイリストの荒川さんもいらしていただいていて、事務スペースの壁面を新しく装飾してもらっていたり、化粧ポーチsussu のディスプレイもとてもポップに仕上げてくださいました。ラボにいらした際は覗いてみてくださいね。ポーチはフランスにもない商品で気に入りました!とロール先生にも絶賛いただき、おひとつ贈呈させていただきました。

そしてこの日の怒涛のフィナーレ!!

沼津の夜といえば、串屋さん!

いつもお世話になっている皆様とロール先生懇親会を〜と思っていたら、30名以上集まってくださり、子どもも大人も初めまして&お久しぶりです、な面々で盛り上げてくださいました。串屋の土屋さん席次進行から絶品の数々ご馳走様でした!そして、ご参加いただいた皆様ありがとうございました!

色々な働き方をしている大人が勢ぞろいしたこともあり、静大生さんたちも熱心にインタビューしていました。皆さんの10年後が楽しみですね。

フランスでの体験記や動画(ディレクター澤田さん渾身のNG集もこの日限りのお披露目・・・)、土屋さんのフランスお箸講座を支えてくださった会長さんもいらしてくださいました。長〜いご縁箸も!!

濃い一日あけて、翌日は

先だってご報告した三島市でむすびサロンの講座を開催し、↓

むすびサロン第2回目:ロール先生に学ぶ女性の生き方働き方!

その後、実はワインやチーズは苦手だけど豆腐やわかめスープが大好きという、日本人顔負けの和食通なロール先生と共に、カメヤ食品さんの経営する清水町の食事処かわせみ本館さんへ。亀谷社長や三光ダイカスト工業所の三宅社長、ディレクターの澤田さんとご一緒に優しいお味のお食事を堪能しました。

   

その後、石渡食品さんにも伺って、常務にオリジナル商品をたくさん試食させていただきました!柔らかいパン、餡の入った食感など創意工夫が詰まったパンの数々、先生の視点から日本ならでは、三島ならではの強みを沢山発見できたようです。

そして、フィナーレは前日に引き続き、すっかり先生も虜になった串屋さんへカムバック!ゆっくりとお食事を楽しませていただきました。

焼津の温泉水でトマトを栽培している望月さんからいただいた「温泉美人トマトのジャム」を使ったオリジナルノンアルコールカクテルも作っていただきました!

一週間のお疲れ様、来日してから駆け足、隙間を見つけてはフランスとのスカイプ会議や進学を迎えるお子さんたちのフォロー連絡など、超ワーカホリックな先生に少しでも癒しを・・・と、週末は家族で箱根へ。海外のインバウンド客が半数以上という天悠さんに。

多国語が堪能な担当のフロント完備や、ウエルカムドリンク、内装・アメニティ、個室温泉、ゆとりの室内着、お料理に自然溢れるお庭、と海外の方がリピートしたくなる、要素がたくさん詰まっていました。

 

そして、あっという間に帰国後も、Skypeで次の企画に向けた遠隔打ち合わせ。

離れていても以心伝心が本当にありがたいです。

Nous sommes sur la même longueur d ondes.

Merci beaucoup!