修善寺の株式会社たけし様 PRプロジェクトが始まりました！
2020.06.23
梅雨たけなわで蒸し暑い陽気の6月某日。
寺田とスタッフ遠藤、クリエイターの栗田さんで修善寺へ向かいました。
打ち合わせ前に旅行気分でふらりと立ち寄った修禅寺や独鈷の湯。
コロナ禍により休業しているお店が改修工事をしたり、
久しぶりの営業を前に準備している印象を受けました。
本日の目的地は修善寺の「駅弁カフェ たけし」さん。
伊豆・修善寺駅構内で40年に渡りお弁当を販売し、
駅前では落ち着いた雰囲気カフェも営む株式会社たけしさん（屋号：舞寿し）の
商品をPRするお手伝いが始まりました。
伊豆市商工会の齋藤さんも一緒に、
現状の確認と今後の方向性について話し合いました。
株式会社たけしの代表、武士東勢（たけしとうせい）さん、妻の尚美さんとカフェの前で記念撮影。
これからどうぞよろしくお願いします！
駅構内の舞寿しさんは、武士さんのお母様のひさ子さんが主に切り盛りしておられます。
（写真左：ひさ子さん 写真右：武士さん）
今日販売していたお弁当のラインナップ。
どちらのお品もおいしそうで、ひとつ選ぶのに大変時間がかかりました。
それからお腹をペコペコにした状態でラボに戻り、皆でおいしくいただきました。
◆武士のあじ寿司 1,296円（税込）
酢で軽く〆めた伊豆近海の地鯵の上に、ショウガと伊豆の山葵がのっています。
鯵の下には、さわやかな風味を楽しめる松崎の櫻の葉漬。
お米は静岡産のこしひかり。伊豆こだわりの幸が詰まった大人気のお寿司です。
◆武士のあじ巻き寿司 1,296円（税込）
海苔巻きになったあじ寿司。こちらは桜葉漬けではなくシソで鯵を包んであります。
清々しい風味を、数人でシェアできるように切り分けてあるのが嬉しい巻き寿司です。
◆武士のしいたけ弁当 972円（税込）
修善寺名産の椎茸どんこの戻し汁で炊き上げたご飯の上に、
厳選した肉厚のしいたけがたっぷりのっています。
地元のしいたけと無添加の山菜で、懐かしい味を楽しめるお弁当です。
武士さん、伊豆の新鮮な食材が詰まったおいしいお弁当をごちそうさまでした。
修善寺にお越しの際は、地元食材のおいしいお弁当なら舞寿しさんへ、
ほっと一息、カフェタイムを過ごす場所なら駅弁カフェ たけしさんへ、ぜひお立ち寄りください。
▼こちらもぜひご覧ください。
◇舞寿し 公式サイト
http://www.maizushi.jp/
